Recetas ensaladas: delicias de tomate

Delicias de tomate

Raciones: 2
Carbohidratos netos por ración: 3,4 gramos

Ingredientes:
- 1 tomate mediano cortado en rodajas (6 rodajas)
- Orégano
- Mayonesa
- 4 lonchas de panceta frita crujiente, desmigada
- 60 gramos de queso Muenster natural, en lonchas

1. Coloque los tomates en la bandeja de hornear. Rocíe con el orégano y ponga una pequeña cantidad de mayonesa sobre cada rodaja de tomate. Rocíe con la panceta y cubra con el queso.

2. Ase en el horno muy caliente durante unos 3 minutos, o hasta que se dore el plato. Sírvalo como plato principal o como guarnición.

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