Tabla de carbohidratos: huevos
Cifras en gramos de hidratos de carbono metabolizables por cada 100 de producto (se refiere a huevos de gallina y sus componentes). Ninguno de los productos tiene fibra:
Huevos: 0,6
Clara: 0,7
Yema: 0,3
Huevo seco: 2,2
Clara seca: 5,1
Yema seca: 0,6
Leche
Productos lácteos
Quesos
escrito por otracopa a las 3:58 PM
6 comentarios
6 Comments:
No hay carbohidratos en la tortilla o el huevo frito?
Espero saberlo, gracias.
Saludos, Maria.
Hola, María
Sí que los hay. Cuando la tabla dice que los huevos tienen 0,6 gramos de hidratos por cada 100, es lo que debes contar, sean fritos, en tortilla o de cualquier otra forma.
Otracopa
GRacias, Otracopa, por si acaso me daba una duda, entonces no lo tomo durante la inducción.
Maria.
No, maría, no te confundas. Lo que puedes comer en inducción lo tienes en la lista de alimentos permitidos (http://fuerahidratos.blogspot.com/2005/04/alimentos-permitidos-en-induccin.html).
Como ves, se pueden comer huevos, al igual que verduras y otros alimentos que contienen cierta (aunque escasa) cantidad de carbohidratos. La inducción no consiste en ingerir cero carbohidratos, sino veinte gramos diarios, que provienen de las verduras, huevos, quesos no frescos, etcétera.
Lo que tienes que hacer simplemente es contar la cantidad de hidratos que ingieres para asegurarte de no superar los 20 gramos. Así, si te comes un par de huevos, sumas 1,2 gramos. Pero no dejes de comerlos; dentro de las restricciones que supone la inducción, lo mejor es hacer una alimentación lo más variada posible, para impedir que esta forma de comer te acabe cansando.
que carbohidratos tiene el huevo???
quisiera saber cuantos gramos de carbohidratos contiene 100 gramos de jugo de hierpa de trigo
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