Tabla de carbohidratos: quesos
Cifras en gramos de hidratos de carbono metabolizables por cada 100 gramos de producto. En ningún caso contienen fibra:
Quesos blandos:
Brie, 50% grasas: trazas
Camembert: trazas
Quesos frescos:
Fresco, grumoso, 20% grasas: 0,36
Fundido y en lonchas: trazas
Tierno, 60% grasas: trazas
Tipo Quark, 40% grasas: 3,3
Tipo Quark, 20% grasas: 3,4
Tipo Quark, descremado: 4,0
Quesitos para untar:
45% grasas: trazas
Quesos secos:
Cheddar, 50% grasas: trazas
Emmental, 45% grasas: trazas
Parmesano, 35% grasas: trazas
Quesos semisecos:
Edam: trazas
Gouda: trazas
Roquefort: trazas
Tilsiter: trazas
Leche
Productos lácteos
escrito por otracopa a las 9:55 PM
5 comentarios
5 Comments:
No comprendo la tabla que has elaborado a cerca de los carbohidratos de los quesos, que significa trazas, y quisiera si eres tan amable que me digas si en la etapa de inicio se pueden consumir, gracias. Muy organizado tu sitio. Monica
la trazas quiere decir que aparecen cantidades extremadamente pequeñas, o sea casi nada
Por favor podrian ser mas especificos y poner en una columna los carbohidratos, en otra las grasa y en otra la fibra por separado, no se entiende bien si tiene carbohidratos o no, ya que dice 50 porciento grasas trazas a cuantos carbohidratos se refiere, gracias Saludos
¿qué son las trazas?
Queso ricotta, se olvidaron de ponerlo, hago mi pequeño aporte:
Queso ricotta: Hidratos de Carbono : 2.5 gr/100 gr
Publicar un comentario en la entrada
<< Home