Tabla de carbohidratos: dulces y postres

La primera de las cifras corresponde a los hidratos de carbono metabolizables y la segunda, a los de fibra, en ambos casos por cada 100 gramos de alimento ingerido. En la mayoría de los postres, los valores se refieren a productos corrientes de mercado.

Azúcar: 100,0 - 0

Caramelos, comunes: 97,0 - sin datos
Caramelos de leche (tofees): 84,0 - sin datos

Chocolate con leche: 56,0 - trazas
Chocolate con leche y avellanas: 47,5 - sin datos
Chocolate en polvo y descremado: 17,0 - sin datos
Chocolate semiamargo: 54,0 - trazas

Chicle (uno: 3,3 gr.): 2,6 - sin datos

Mazapán: 49,0 - 1,0

Miel: 81,0 - sin datos

Muñecos de gelatina azucarada (uno: 1,6 gr.): 1,2 - sin datos

Budines:
Budin de chocolate, deshidratado: 70,0 - sin datos
Budin de chocolate listo para consumir, con leche: 21,0 - sin datos
Budin de vainilla, almendras y nata, deshidratada: 86,0 - sin datos
Budin de vainilla, almendras y nata listo para consumir, con leche: 16,0 - sin datos
Gelatina,deshidratada: 12,5 - sin datos
Gelatina lista para consumir, con agua: 13,6 - sin datos
Jalea roja, deshidratada: 83,0 - sin datos
Jalea roja lista para consumir, con agua: 21,0 - sin datos

Cremas sin cocinar listas para consumir:
De chocolate: 19,5 - sin datos
De fruta: 17,5 - sin datos
De vainilla: 19,5 - sin datos

Helados:
Helado, de crema corriente: 15,0 - sin datos
Helado de crema de frutas: 20,0 - sin datos
Helado de leche: 20,0 - sin datos
Helado de nata: 15,0 - sin datos
Helado descremado: 19,0 - sin datos
Nata deshidratada: 44,0 - sin datos
Nata lista para consumir: 12,0 - sin datos
Sorbete de frutas: 20,0 - sin datos

Jarabes:
De chocolate: 32,0 - sin datos
De fruta: 50,0 - sin datos
De vainilla deshidratado: 84,0 - sin datos
De vainilla listo para consumir, con leche: 14,0 - sin datos


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