jueves, mayo 04, 2006

Tabla de carbohidratos: pasta

La primera de las cifras corresponde a los hidratos de carbono metabolizables y la segunda, a la fibra, en ambos casos por cada 100 gramos de alimento ingerido:

Espaguetis al huevo: 75,2 - sin datos

Macarrones al huevo: 67,0 - 3,4

Pasta integral: 64,0 - 8,0


- Leche - Productos lácteos - Quesos - Huevos - Aceites y grasas - Pescado y marisco - Cerdo - Cordero y carnero - Ternero lechal - Volatería - Caza y otras carnes - Embutidos - Sopicaldos de carne - Cereales y derivados - Almidones - Copos para desayuno - Harinas y masas - Panadería - Repostería